키킨 케이준

    Kickin' Kajun은 하와이 부부가 운영하는 레스토랑입니다. 그들은 언제나 맛있는 음식과 친절한 서비스, 모두를 환영하는 분위기를 가진 레스토랑을 만들고자 했고, 키킨 케이준을 통해서 꿈을 실현시켜나가고 있습니다. 2012년 호놀룰루 케아모쿠 지역에 처음 문을 열어 2016년 Kapolei에 분점을 내기까지 그들은 뉴올리언즈식 케이준 씨푸드에 하와이의 맛을 가미해 끊임없이 연구해왔습니다. 가장 신선한 해산물로 요리를 내고자하는 그들의 욕심이 아마 맛의 비결이 아닐까 싶습니다.

 이 레스토랑은 케이준 스타일의 해산물 요리에 특화 되어 있는데요, 그 외에도 부드럽고 톡톡터지는 콘옥수수와 스팀한 포테이토 곁들어 먹으면 그 맛이 배가 됩니다. 살아있는 싱싱한 해산물과 가능한 하와이 현지에서 나는 신선한 재료들을 사용하려고 노력합니다. 독특하게 큰 봉지에 두둑한 해산물이 서빙되는 이곳의 케이준 씨푸드는 가족들이나 친구들과 같은 그룹 손님이나 풍성하게 식사 하기에 좋습니다. 씨푸드 외에도 튀김 요리와 샌드위치 그리고 한잔 술을 하기도 좋습니다.

랍스타, 던전크랩, 마닐라 크랩은 얼리지 않고 생게를 사용합니다. 싱싱하게 살아있는 랍스터로 요리하기 위해 랍스타 탱크(수조)도 가지고 있습니다. 호놀룰루 알라모아나 쇼핑센터 근처의 작은 한인거리인 케아모쿠 지점과, 오아후 섬 서쪽의 카폴레이 지점 2곳으로 위치해 있어서 가까운 곳으로 방문하기도 좋습니다. 마지막으로, 한국인의 입맛에 꼭 맞는 매콤한 케이준 소스로 양념되어 있어서 외국 음식이지만 쉽게 즐길 수 있습니다.
 

*KICKIN' KAJUN-HONOLULU (호놀루룰 케아모쿠 지점)
주소: Samsung Plaza, 655 Keeaumoku Street Ste 101,  Honololulu, HI 9681
전화번호: (808)744-2599
운영시간: Monday-Sunday: 11 AM to 10 PM 
 

*KICKIN' KAJUN-KAPOLEI (카폴레이 지점)
주소: Ka Makana Ali'i, 91-5431 Kapolei Pkwy #426, Kapolei, HI 96707
전화번호: (808) 628-4771
운영시간:
Monday-Thursday: 11 AM to 9 PM
Friday + Saturday: 11 AM to 10 PM
Sunday: 11 AM to 8 PM   

키킨 케이준 만의 특징