코코넛 피쉬 카페 (Coconut's Fish Cafe)는 맛과 건강 모두를 잡은 음식을 하는 모두를 위한 식당입니다. 2009년 처음 문을 연 레스토랑은 로컬인들과 관광객들의 입맛을 사로잡아 빠르게 유명해졌습니다. 하와이안 멕시코식의 메뉴들로 멕시코음식에 하와이의 맛을 조화롭게 잘 접목시킨 음식들이 인기를 끌었습니다. 특히 타코는 하와이의 망고를 토핑으로 올리며 상큼달콤한 맛을 가미하였습니다. 친절한 서비스와 서핑보드 모양의 테이블이 하와이에 딱 어울리는 인테리어 입니다.
이제는 캘리포니아, 아리조나, 카우아이 섬에까지 총 7개의 지점을 가진 규모있는 레스토랑으로 성장하게 되었습니다. CNN에서 선정한 레스토랑 리스팅과 자카트 (Zagat) 등 여러 유명 매거진에도 이름을 올릴 만큼 유명한 레스토랑입니다.
코코넛 피쉬 카페 만의 특징
• 공항에서 남쪽 맨끝에 위치해 있으며 인기가 많은 레스토랑입니다.
• 원 밀리언개를 판매한 피쉬 타코는 가장 인기메뉴입니다.