"버드나무집"은 한국에서도 서초, 역삼 등 4개의 지점을 가지고 있는 고급스러운 한식당입니다. 하와이에서 가장 고급이라고 말할 수 있는 격식 있는 한식 레스토랑이며 한식당으로서는 호놀룰루에서 가장 최근에 생긴 곳입니다. 한식의 하이엔드급으로 불리는 품격 높은 한식 메뉴를 선보이는 이곳은 그 유명한 한국의 30년 전통의 버드나무집 체인점으로 와이키키에서 약 15분 거리인 워드센터와 근접거리에 위치하고 있습니다.
카피올라니 선상에 커다란 네온사인 간판으로 정통한식 레스토랑임을 광고하고 있는 이곳은 한국적인 고유의 장식품과 데코레이션으로 한식을 자랑스럽게 알리는 곳으로 자리매김하고 있습니다.
런치 메뉴로는 한국에서도 하루 100인분만 만든다는 맛으로 유명한 갈비탕을 포함한 비빔밥이나 냉면 등의 일품요리가 제공되고 디너로는 버드나무집 전통의 바비큐 메뉴가 제공된다. 메뉴는 호놀룰루의 타 한식당 보다 비싼편이며 타 한식당과 다르게 밥이나 김치 등 반찬류에도 별도의 가격을 받습니다.
반드시 저녁에는 BBQ를 하려는 고객들이 이용해야 하며 가격은 등심이나 갈비 고기 1인분에 $35~40 전후부터 와규꽃살 같이 고가의 고기류는 $70까지 한다. 공기밥이 $2에서부터 오곡밥은 $6, 김치류는 한 접시에 $7정도, 고기와 곁들여 먹는 된장찌개는 $8정도로 별도의 반찬 비용을 받으나 고기 주문시 무료로 제공되는 반찬에 특색 있는 호박샐러드, 쌀가루를 입혀 튀긴 우엉뿌리, 배추국, 등이 함께 제공됩니다.
작은 4인용 별실이 9개가 있는데 모두 열면 그룹이 이용할 수 있는 하나의 큰 룸이 됩니다. 런치 일품요리 $15(갈비탕)~30선(갈비반상), 디너: 고기류 $40 전후입니다.
버드나무집에서 드시기를 추천할수 있는 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 고기입니다. 육질이 좋고 맛이 좋은 고기를 하와이에서 직접 구워드셔보시기 바랍니다. 더불어 국밥 또한 최고의 맛집으로 손꼽아도 손색이 없을정도의 맛집입니다.
버드나무집 만의 특징
•하와이에서 떠오르는 복합 주거 상가지역인 워드지역에 위치해 있으며 와이키키와는 약 15분 정도 떨어져있습니다.
• 하와이에서 가장 고급인 격식있는 한식당입니다.
• 절대 얼리지 않은 생고기만을 사용하여 고기 육질이 출중하고 다른요리들도 한국에서의 맛과 가까운 맛을 제공합니다.