미치스 피시 마켓 소개 Introduction
오하우 섬의 공항 근처에 있는 "미치스 피시 마켓(Mitch's Fish Market)"은 신선한 스시를 제공하는 스시 레스토랑입니다. 비행기에서 바로 배달된 신선한 재료를 공항 앞에 위치한 식당으로 바로 받을 수 있기때문에 그 신선함을 더 느낄 수 있습니다. 창립자인 Craig Mitchell은 하와이로 이민을 온 뒤 그가 일했던 해산물 회사의 사장으로 일했습니다. 그의 아버지를 하와이로 초청한 뒤 아버지의 열정으로 인해 2004년에 미치스 스시 마켓을 열었습니다. 일본에서 온 두 셰프와 Craig의 신선한 재료 공급으로 이 레스토랑은 금세 유명해 졌습니다.
메뉴로는 여러가지 스시, 사시미 종류와 롤 등이 있습니다. 그 중에 미치스의 스페셜티 코스는 하와이 최고의 생 랍스터, 생 전복, 참치 뱃살 등이 포함되어 있습니다. 이 레스토랑에서는 주류를 판매하지 않는 대신 b.y.o.b. 직접 가져온 주류를 드실 수 있습니다. 오바마 전 대통령도 방문했던 곳으로 맛있는 생선 회를 맛볼 수 있습니다.
미치스 피시 마켓 만의 특징
• 오아후지역의 공항 근처에 위치한 맛집으로 오바바 대통령도 방문했던 곳입니다. |
미치스 피시 마켓 정보 Information
미치스 피시 마켓의 메뉴 (3) Menu
저작권자 © Hawaiifoody 내용과 이미지 무단전재 & 재배포를 금합니다.
리뷰 (3) 좋아요 (2)
잘못된 정보가 있으면 알려주세요. 확인후 수정하겠습니다. Please let us know if something is wrong. We will review and correct it.
